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NOMAD BEER PROJECT

Bières artisanales brassées aux quatre coins de la Belgique

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LE PROJET

Un savoir-faire collaboratif

Le Nomad Beer Project a pour objectif de développer une gamme de bières exclusives et artisanales, à base d'ingrédients locaux. Nos bière sont brassées dans nos installation ou en collaboration avec des microbrasseries situées dans chaque province belge. Des recettes loin des standards à déguster aux quatre coins du pays. 
Bien que le projet ait évolué depuis sa genèse en 2018 et que nous avons nos propres installations aujourd'hui, l'échange entre artisans reste à nos yeux essentiel. Cela nous permets de repousser les limites de notre créativité et trouver de l'inspiration dans les différentes contrées de notre pays. 

Contactez-nous

Le but de notre projet est de concevoir des recettes originales et de les faire brasser dans chacune des provinces belges. Laissez-vous tenter par nos bières nomades.

NOS BIÈRES

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Triple Nutons - Blonde - 8%

Bière blonde triple. Très aromatique, elle dénote des triple classique par une rondeur plus légère et une amertume délicate. Les épices offre un bouquet complexe à déguster.   

Cette bière blonde artisanale offre une amertume légère qui permet de laisser la place aux notes délicates d'épices ajoutées au cours du brassage. C'est un remarquable travail d'équilibre entre l'amertume, la rondeur et les notes aromatiques.

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Salmchâteau - Brune - 6.8%

Bière brune présentant un ensemble complexe à la dégustation de par ses touches de nombreuses épices que sont la cannelle, les graines de paradis, l'étoile d'anis, l'écorce d'orange douce ou la coriandre. Le malt d'avoine complète un ensemble équilibrée et aromatique. La particularité de la bière est qu'elle est très douce. Elle est brassée dans nos installations.   

Bière brune absolument unique avec l'utilsiation de 7 malts et 7 épices durant son brassage ! Un ensemble extraordinaire d'arômes tout en légèreté. Une surprenante expérience gustative ou l'équilibre des différents ingrédients tels que les coriandre, cannelle, étoile de badiane ou grain de de paradis rend cette bière absolument incroyable. 

Provedroux Gold - Blonde - 6.7%

Bière cuivrée à refermentation en bouteille. Bière aux notes d'épices de miel avec une belle amertume. Elle offre un contraste saisissant entre la fraicheur de l'amertume et la chaleur des épices. 

Cette bière cuivrée artisanale présente une belle amertume accompagnée des arômes de houblon aromatique et de miel naturel. La levure utilisée permet d'avoir une bière bien équilibrée

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SAISON D'ANVERS - BLONDE - 6.7%

Bière blonde refermentée en bouteille de type saison forte en goût et amertume.

Bière blonde brassée dans le respect de la tradition des Saisons belges, réputées dans le monde entier. Bière au gout intense et à l'amertume prononcée. 
Malte provenant d'Anvers. Houblons provenant de Poperinge.

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GINGER KISS - BLONDE - 8%

Bière blonde à refermentation en bouteille de type "triple". Avec une touche subtile de gingembre frais et de miel. Brassée en collaboration avec la brasserie Anders.

La Ginger Kiss est une bière aussi délicieuse que complexe. Séduisante, surprenante et intense. Les arômes de malt, de miel, de gingembre et autres épices offrent une expérience gustative unique.

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BRUSSELS GOLDING - BLONDE - 7%

Bière blonde à refermentation en bouteille. Bière aux notes d'agrumes, d'épices avec une amertume moyenne. 

Brassée par nos soins dans les installation de la Brasserie-Fermenterie de Bruxelles à Saint-Gilles. 

La Brussels Golding a été brassée avec une levure de blanche; elle possède une amertume agréable. . L'utilisation du houblon belge Golding amène des notes franches d'agrumes et le miel de terrasse Bruxellois ajouté en fin d'ébullition lui offre des notes d'épices. L'ensemble amène de la fraicheur sur le palais.

MOSAIC BRUSSELS - BLONDE - 6.7%

Bière blonde avec une amertume forte et des notes épicées dominantes. 

Brassée en collaboration avec la coopérative brassicole Cohop à Etterbeek. 

La Mosaïc Brussels est une bière blonde aux notes d’épices de coriandre et cardamone et qui présente une forte amertume. L’unique houblon aromatique, le Mosaic, amène des touches herbacées, terreuses alors que la levure confère à la bière un côté florale et fruitée. Le seigle donne une touche d’acidité et les épices sont dominante. C’est une bière puissante en bouche.

Événements à venir

  • Carrément bières 2024
    Carrément bières 2024
    sam. 22 juin
    Villers-la-Ville
    22 juin 2024, 14:00 – 23 juin 2024, 19:00
    Villers-la-Ville, Abbaye 1495 Villers-la-Ville, Belgique
    22 juin 2024, 14:00 – 23 juin 2024, 19:00
    Villers-la-Ville, Abbaye 1495 Villers-la-Ville, Belgique
  • Houblons et Terroir
    Houblons et Terroir
    ven. 31 mai
    Welkenraedt
    31 mai 2024, 17:00 – 21:00
    Welkenraedt, Welkenraedt, Belgique
    31 mai 2024, 17:00 – 21:00
    Welkenraedt, Welkenraedt, Belgique
    Marché artisanal avec dégustation gratuite
  • Bier Beurs Broechem
    Bier Beurs Broechem
    sam. 30 mars
    Ranst
    30 mars 2024, 13:00 – 23:00
    Ranst, Broechem, 2520 Ranst, Belgique
    30 mars 2024, 13:00 – 23:00
    Ranst, Broechem, 2520 Ranst, Belgique
  • La Brassicole de LLN 2024
    La Brassicole de LLN 2024
    lun. 25 mars
    Ottignies-Louvain-la-Neuve
    25 mars 2024, 13:00 – 26 mars 2024, 23:00
    Ottignies-Louvain-la-Neuve, Louvain-la-Neuve, 1348 Ottignies-Louvain-la-Neuve, Belgique
    25 mars 2024, 13:00 – 26 mars 2024, 23:00
    Ottignies-Louvain-la-Neuve, Louvain-la-Neuve, 1348 Ottignies-Louvain-la-Neuve, Belgique
  • BrasséArt 2024
    BrasséArt 2024
    ven. 08 mars
    Oupeye
    08 mars 2024, 17:00 – 10 mars 2024, 21:00
    Oupeye, Hermalle-sous-Argenteau, 4681 Oupeye, Belgique
    08 mars 2024, 17:00 – 10 mars 2024, 21:00
    Oupeye, Hermalle-sous-Argenteau, 4681 Oupeye, Belgique
  • Hoppy Days 2023
    Hoppy Days 2023
    ven. 20 oct.
    Liège
    20 oct. 2023, 16:00 – 22 oct. 2023, 21:00
    Liège, Esp. de l'Europe 2, 4020 Liège, Belgique
    20 oct. 2023, 16:00 – 22 oct. 2023, 21:00
    Liège, Esp. de l'Europe 2, 4020 Liège, Belgique
    Festival de bières & musiques
  • Modeste BIERfestival
    Modeste BIERfestival
    sam. 30 sept.
    Antwerpen
    30 sept. 2023, 11:00 – 01 oct. 2023, 19:00
    Antwerpen, Mechelsesteenweg 291, 2018 Antwerpen, Belgique
    30 sept. 2023, 11:00 – 01 oct. 2023, 19:00
    Antwerpen, Mechelsesteenweg 291, 2018 Antwerpen, Belgique
    Festival de bière
  • Le village de la bière
    Le village de la bière
    ven. 18 août
    Châtelet
    18 août 2023, 16:00 – 20 août 2023, 20:00
    Châtelet, Pl. Wilson, 6200 Châtelet, Belgique
    18 août 2023, 16:00 – 20 août 2023, 20:00
    Châtelet, Pl. Wilson, 6200 Châtelet, Belgique
    1er Festival de la bière en pleine air de Châtelineau
  • dim. 16 juil.
    Hotton
    16 juil. 2023, 11:00 – 21:00
    Hotton, 6990 Hotton, Belgique
    16 juil. 2023, 11:00 – 21:00
    Hotton, 6990 Hotton, Belgique
    Evénement regroupant plusieurs brasseries de la province du Luxembourg
  • Carrément bière
    Carrément bière
    lun. 19 juin
    Villers-la-Ville
    19 juin 2023, 14:00 – 20 juin 2023, 19:00
    Villers-la-Ville, Rue de l'Abbaye 55, 1495 Villers-la-Ville, Belgique
    19 juin 2023, 14:00 – 20 juin 2023, 19:00
    Villers-la-Ville, Rue de l'Abbaye 55, 1495 Villers-la-Ville, Belgique
    Festival de bière
  • Summer Beer Festival
    Summer Beer Festival
    jeu. 25 mai
    Liège
    25 mai 2023, 17:00 – 27 mai 2023, 22:00
    Liège, Pl. St Lambert, 4000 Liège, Belgique
    25 mai 2023, 17:00 – 27 mai 2023, 22:00
    Liège, Pl. St Lambert, 4000 Liège, Belgique
    Beer Festival
  • 1ste Bier Beurs Broechem
    1ste Bier Beurs Broechem
    sam. 01 avr.
    De evenementenhal
    01 avr. 2023, 15:00 – 02 avr. 2023, 23:59
    De evenementenhal, Broechem, 2520 Ranst, Belgique
    01 avr. 2023, 15:00 – 02 avr. 2023, 23:59
    De evenementenhal, Broechem, 2520 Ranst, Belgique
  • BrasséArt 2023
    BrasséArt 2023
    ven. 17 mars
    Oupeye
    17 mars 2023, 17:00 – 19 mars 2023, 20:00
    Oupeye, Hermalle-sous-Argenteau, 4681 Oupeye, Belgique
    17 mars 2023, 17:00 – 19 mars 2023, 20:00
    Oupeye, Hermalle-sous-Argenteau, 4681 Oupeye, Belgique
  • Bierfestival In Laakdal
    Bierfestival In Laakdal
    sam. 11 mars
    Laakdal
    11 mars 2023, 15:00 – 15:05
    Laakdal, Kwade Plas 1, 2431 Laakdal, Belgique
    11 mars 2023, 15:00 – 15:05
    Laakdal, Kwade Plas 1, 2431 Laakdal, Belgique
  • Ferstibière 2022
    Ferstibière 2022
    sam. 29 oct.
    Gembloux
    29 oct. 2022, 14:00 – 30 oct. 2022, 21:00
    Gembloux, Pl. Arthur Lacroix, 5030 Gembloux, Belgique
    29 oct. 2022, 14:00 – 30 oct. 2022, 21:00
    Gembloux, Pl. Arthur Lacroix, 5030 Gembloux, Belgique
  • Hoppy Days 2022
    Hoppy Days 2022
    ven. 30 sept.
    Liège
    30 sept. 2022, 16:00 – 02 oct. 2022, 19:00
    Liège, Bd de la Constitution 41, 4020 Liège, Belgique
    30 sept. 2022, 16:00 – 02 oct. 2022, 19:00
    Liège, Bd de la Constitution 41, 4020 Liège, Belgique
    Evénement au concept unique qui mélange un salon de la bière avec des animations musicales durant le week-end complet.
  • Festival de la bière Woluwé-Saint-Pierre
    Festival de la bière Woluwé-Saint-Pierre
    dim. 25 sept.
    Woluwe-Saint-Pierre
    25 sept. 2022, 11:00 – 20:00
    Woluwe-Saint-Pierre, Pl. des Maïeurs, 1150 Woluwe-Saint-Pierre, Belgique
    25 sept. 2022, 11:00 – 20:00
    Woluwe-Saint-Pierre, Pl. des Maïeurs, 1150 Woluwe-Saint-Pierre, Belgique
  • Bier & Bokes
    Bier & Bokes
    sam. 03 sept.
    Lommel
    03 sept. 2022, 13:00
    Lommel, Vaartstraat 68, 3920 Lommel, Belgique
    03 sept. 2022, 13:00
    Lommel, Vaartstraat 68, 3920 Lommel, Belgique
    https://www.bierenbokes.be/

CONTACT

Provedroux, 15, 6690 Vielsalm

Kapelsestraat 1 bus 4, 2950 Kapellen

0032 (0)477 78 27 12

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